في منشور نشرته جوهي أرورا، اختصاصية التغذية، على حسابها في إنستغرام، استعرضت أفضل مصادر البروتين النباتي التي تجمع بين الفاعلية والتكلفة المعقولة وسهولة الإضافة إلى النظام الغذائي اليومي.
وتبرز البقوليات كمصدر رئيسي، موضحة أن العدس الأحمر والأخضر والحمص توفر كميات جيدة من البروتين؛ إذ يحتوي طبق واحد من العدس على نحو 6 إلى 9 غرامات بروتين، إضافة إلى فوائدها لدعم صحة العضلات وتحسين الهضم عند الاستهلاك المنتظم.
وتشير أرورا إلى أن منتجات الألبان النباتية تعد خياراً ممتازاً آخر، فالحليب واللبن الرائب والزبادي اليوناني والبانير لا تقتصر على احتوائها على البروتين فحسب، بل تزود الجسم بالكالسيوم الضروري للتغذية المتكاملة.
وتؤكد أرورا أن التخطيط الذكي للنظام الغذائي النباتي يمكن أن يضمن تلبية احتياجات البروتين اليومية بكفاءة، من دون الحاجة للاعتماد على الأطعمة الحيوانية. (إرم نيوز)
Advertisement
أخبار متعلقة :